愛知県名古屋市にある「あつた蓬莱軒」は、ひつまぶし発祥のお店として知られています。うなぎの蒲焼を切り分けておひつにまぶし入れたお料理で、薬味を乗せて出汁をかけて食べるのが定番。今回はそんな「あつた蓬莱軒」の本店でひつまぶしを食べてきたので、...