白河ラーメン「菜華軒 」新白河駅前で行列のできる老舗へ

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奥州街道「白河」を調査・観光しに、福島県白河市へとやってきました。東北新幹線で新白河駅へ降り立ち、良い時間だったのでせっかくならご当地ラーメンを食べようと探していると、白河ラーメンを発見。

白河にはラーメン屋さんがたくさんありますが、駅近でかつ評価の高いお店「菜華軒(さいがけん)」が目につきました。駅からは歩いて5分もしないくらい。

白河ラーメンとは?

白河ラーメンは福島県白河市のご当地ラーメン、澄んだ醤油味のスープが特徴です。ピロピロの手打ち麺は、喜多方ラーメンにも少し似ているそうです。発祥は同じく白河市にある「とら食堂」というお店(駅からは離れています)。人口4.6万人に対し、100軒以上のラーメン屋さんがあるラーメン激戦地区。

福島県白河市「菜華軒」白河ラーメン
ちぢれ麺に澄んだ醤油スープの白河ラーメン

お昼には地元客で行列のできる「菜華軒」

福島県白河市「菜華軒」白河ラーメン

駅から歩いてすぐ、赤い看板が目印です。12時を少し過ぎていたので、すでに満席で2組ほど待っている方がいました。地元の方が多そうなので、お昼時間をずらせば並ばずに入れるかも?ラーメン屋さんなのでそれほど待たずに入店できました。

▼菜華軒のメニュー

福島県白河市「菜華軒」白河ラーメン

今回は無難にラーメンをチョイス。醤油ラーメンはすべて白河ラーメンのようです。地元のツウなお客さんはカツ丼や中華丼などの丼物を頼んでいました。

福島県白河市「菜華軒」白河ラーメン

ラーメン(650円)と一緒に餃子6個(400円)も注文。底がパリッとして、ガツンとニンニクの効いた大きめの餃子でした。1日ニンニクの臭いが取れません。覚悟して注文しましょう。

▼菜華軒のマップ

白河ラーメン「菜華軒 」まとめ

福島県白河市「菜華軒」白河ラーメン

新白河駅前で美味しい白河ラーメンが食べられる「菜華軒」をご紹介しました。お仕事や観光の際、ランチに迷ったらぜひ訪れてみてください。小上がりもあるので家族連れにもおすすめです。

▼福島県のノミチ記事

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